4. Wo gibt es das beste Eis der Stadt?
Das absolut beste Eis in Aarhus gibt es bei Dolce Vita im Stadtteil Trøjborg. Dabei handelt es sich um eine der ersten (wenn nicht überhaupt die erste) Eisdiele der Stadt. Sie existiert, so lange ich denken kann!
Sie befindet sich an einer Straßenecke zur Tordenskjoldsgade am oberen Ende des Stadtteils. Der Eisladen strotzt vor Originalität. Der Holzfußboden knarrt ein wenig, wenn man den Laden betritt. Und dann trifft man einfach auf eine große Eistheke mit stets freundlichen Mitarbeitern, die es selbst genießen, leckeres Eis oder eine gute Tasse Kaffee für ihre Kunden zu servieren.
Das Eis wird nach bestem italienischem Brauch sorgfältig in einen Becher oder eine Waffel gefüllt. Dazu wird ein Spatel verwendet. Man erhält hier also keine Eiskugeln, so wie man das sonst in Nordeuropa gewöhnt ist – richtig NICE!
Es ist immer wahnsinnig schwer, eine Wahl zu treffen. Ich entscheide mich hier oft für das Lakritze-Eis, kombiniert mit Schokolademmousse obendrauf. Dabei handelt es sich um eine kalte, luftige Mousse, die man einfach probiert haben muss. Das ist wirklich Spitze!
