Gothenborg

Göteborg züchtet seit 1996 Bio-Geflügel und hat strenge Prinzipien des Tierschutzes und der Ökologie.

Sie glauben, dass es Zeit ist, Dinge auf eine neue Art und Weise zu tun - was vielleicht etwas altmodisch ist: Tiere müssen in der Wildnis aufgezogen werden, wo sie hingehören. Das Essen muss von Grund auf neu zubereitet werden, damit Sie entscheiden können, was hereinkommt. Es ist gesunder Menschenverstand - und guter Geschmack.

Hofladen und Kräutergarten

Göteborg hat auch einen gut sortierten Hofladen und einen Kräutergarten. Das Geschäft legt Wert auf Frische und verfügt unter anderem über eine Steinmühle, damit die Kunden vollständig frisch gemahlenes Mehl erhalten. Göteborg wurde neben gemütlichen, rustikalen Räumen gebaut, die in der ruhigen und schönen Umgebung einen Rahmen für Versammlungen aller Art bieten.

An ausgewählten Wochenenden werden authentische und geschmackvolle Brunchbuffets mit saisonalen und eigenen Zutaten serviert.

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